Метод планування дозволить тобі викрити багато мінусів харчового раціону. Доведено – коли записуєш те, що їси, починаєш їсти менше. Плануй раціон так, щоб у ньому було якомога більше корисних продуктів.
О тже, обираємо найоптимальніший спосіб ведення «щоденника харчування». Якщо любиш писати, тоді однозначно обирай варіант зошита й ручки. Візьми до уваги! Не забувай його носити завжди із собою.
Якщо ж більшу частину свого дня ти проводиш біля комп‘ютера – веди записи в електронному вигляді або навіть на сторінках інтернет-щоденників.
Обов’язково розграфлюємо щоденник – час прийому їжі, складники трапези та кількість спожитого тобою за кожен прийом окремо. Не обманюй себе. Записуй все, до останньої крихти. Не забувай про випиті склянки соку, кави та чаю (якщо у ньому є цукор чи мед). Не буде зайвим окремо нотувати і кількість випитої води, адже достатня кількість рідини теж сприяє схудненню.
Роби висновки щотижня – це потрібно для того, аби виявити у раціоні продукти, які викликають найбільші коливання ваги. Якщо часто вдаєшся до переїдання чи «заїдання» усіляких проблем, відведи окрему графу, де будеш зазначати причину прийому їжі.
Понеділок
Сніданок: вівсянка, апельсин. Обід: овочеве рагу та 200 г вареного курячого філе. Підвечірок: склянка кефіру та 4 шматочки чорного шоколаду. Вечеря: легкий салат і 2 яблука.
Вівторок
Сніданок: мюслі з йогуртом. Обід: риба, приготована на пару, 150 г твердого сиру. Підвечірок: 2 яблука, сухарики з родзинками. Вечеря: салат з курятиною, 1 шматочок зефіру.
Середа
Постарайся у цей день вживати тільки легкі салати зі свіжої капусти й кефір. Доповненням може бути зелений чай і курага. Перед сном випий склянку теплої води з лимоном.
Четвер
Сніданок: склянка молока й тост із повидлом. Обід: овочевий суп, 200 г яловичини, 150 г гречаної каші, кілька листків салату. Підвечірок: зелений чай зі шматочком мармеладу. Вечерю пропусти.
П’ятниця
Сніданок: вівсяні пластівці, залиті йогуртом. Обід: 150 г макаронів, 1 овочева котлета, салат з квашеної капусти. Підвечірок: 1 апельсин, 2 шматочки чорного шоколаду. Вечеря: варений рис та риба на парі.
Субота
У цей день можеш дозволити собі всього по троху. Головне – знай міру і перед кожним прийомом їжі випивай склянку мінеральної негазованої води.
Неділя
Постарайся в неділю вживати лише фрукти та пити мінеральну воду. Єдине – не зловживай бананами та виноградом.
Журнал «Пані»
