Кулінарія
Виноградний сік. Домашні заготовки на зиму
Виноградний сік освітлений З ягід винограду відіжміть сік і прогрійте його при температурі 95 ° С 12 хвилин. Гарячим перелийте в теплі банки, укупорьте і поставте в прохолодне місце. Після... Детальніше »
Гриби мариновані по – болгарськи. Смачний простий рецепт консервування грибів.
При консервуванні грибів кожен вид грибів солять окремо: рижики, вовнянки, грузді, білі, маслюки. Для смаження, навпаки, намагаються поєднати різні види грибів, що володіють різним смаком і властивостями. Якщо ви зібрали... Детальніше »
Гострі мариновані огірочки. Смачний рецепт консервування огірків.
Дозрівають огірки. Можете прийматися за консервування огірків. Наша кулінарна книга пропонує вам безліч хороших рецептів консервування огірків, помідорів, плодів і ягід. Приготуйте консервовані огірки – гострі мариновані огірочки на нашу... Детальніше »
Огірки з часником. Консервування огірків.
З’явилися на городах і в магазинах огірки. Починаємо домашнє консервування огірків, помідорів, перців. У нашій кулінарній книзі ви знайдете багато кулінарних рецептів і рекомендацій для консервування огірків. Для консервування гарні... Детальніше »
Капуста квашена з яблуками. Консервування овочів.
Купусту в стародавньому Римі подавали патриціям після розкішних обідів на десерт як вишукані ласощі. У наші часи ми до капусти ставимося простіше, але любимо її і цінуємо по достоїнству. З... Детальніше »
Помідори в яблучному соку. Смачний рецепт консервування помідорів.
Настає пора заготівель на зиму спочатку зелені, потім ягід, овочів і фруктів. Наша кулінарна книга містить багато хороших рецептів консервування зелені, овочів і фруктів. Приготуйте помідори в яблучному соку на... Детальніше »
Морква квашена. Смачний рецепт консервування овочів.
Осінь у самому розпалі. На полицях магазинів і на ринку можна купити самі різні овочі, можна приготувати улюблені закуски і заправки для супів і борщів. Наша кулінарна книга пропонує вам... Детальніше »
Баклажани квашені з часником. Консервування баклажанів.
З овочів можна приготувати безліч різних смачних страв. Кабачки і баклажани, завезені до нас колись з далеких південних країн, давно стали улюбленими і звичними. Наша кулінарна книга пропонує вам кулінарні... Детальніше »
Варення з вишні
Варення з вишні з кісточкою. 1 кг вишень, 1,3 кг цукор, 1,5 склянки води. Вишні очищають від плодоніжок, видаляють пошкоджені. Відсортовані ягоди миють, дають стекти воді, викладають в емальовану каструлю,... Детальніше »
Як правильно зварити варення з абрикосів?
На півдні Україна в липні в кожному дворі повітря наповнюється тонким ароматом абрикосового варення. У минулі часи цей смачний продукт варили відрами. Сьогодні в кожному супермаркеті круглий рік свіжі фрукти,... Детальніше »
Вишневий пиріг “Насолода”
Вишневий пиріг Насолода. Інгредієнти тісто: * 3 яйця * 150 г цукру * 150 г борошна крем: * 250 г вершків 33-35% * 250 г сиру маскарпоне * 150 г... Детальніше »
Сирники з вишневим соусом
Сирники з вишневим соусом. Інгредієнти * 400 г сиру (будь-якої жирності) * 2 яйця * 50 г цукру * 2 ч.л. ванільного цукру * 100 г борошна (плюс 2-3... Детальніше »
Перепели, мариновані у вині, запечені з овочами і беконом
Інгредієнти * 500 г перепелів * 700 г картоплі * 400 г броколі * 150 г моркви * 150 г цибулі * 200 г бекону (сирокопченого) * 5-6 гілочок чебрецю... Детальніше »
Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою та ананасами
Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою та ананасами. Інгредієнти * 7 шт. курячого філе * 150 г шинки * 200 г сиру (твердого) * ананаси * панірувальні сухарі * сіль... Детальніше »
Овочевий салат з кульками з фети і маслин
Овочевий салат з кульками з фети і маслин. Інгредієнти * 200 г помідорів * 200 г огірків * 200 г болгарського перцю * 200 г фети або бринзи * 10-15... Детальніше »