Меню на заручини

Першим кроком до одруження є, звичайно, заручини, де наречена має можливість проявити себе як гарна господиня.

Першим кроком до одруження є, звичайно, заручини, де наречена має можливість проявити себе як гарна господиня.

У цю ніч вибір страв і солодощів для святкового столу повинен бути незвичним. Звісно, кожна господиня прагне бути «на висоті», продемонструвати своє кулінарне мистецтво, аби пригостити гостей чимось особливим. Правда, хочеться ще й, щоб готувати це «особливе» було не дуже клопітно. Наші рецепти якраз відповідають цим вимогам

У одних господинь є давно сформоване, традиційне новорічне меню. Інші надають перевагу
експериментам. Але і ті, й інші розуміють, що стіл до цього свята має бути одночасно і багатим (щоб не було нудно), і досить легким (адже їсти доведеться вночі). Пропонуємо кілька рецептів не дуже калорійних і нескладних у приготуванні страв.

Хлібні цікавинки
Хліб на столі – це незмінний символ благополуччя. Хліб завжди був важливим атрибутом дому. У монастирях традиційно займалися випіканням хлібу. Численні паломники захоплювалися не тільки місцями, святими для кожної української людини, а й короваями запашного, смачного хліба. Один з найдивовижніших запахів на землі – це запах свіжоспеченого хліба.

Найкращі рецепти налисників та оладок
Млинчики запечені в духовці
Склад: 250 г грубо змеленого борошна, 4 яйця, 400-500 г. молока, 1/2 чайної ложки солі, жир для випічки, вершкове масло. Начинка: 200 г. твердого сиру, 200 г. копченостей.
Приготування: З молока, борошна, яєць і солі приготувати тісто. Дати йому трошки відстоятися і